De familie Martelli uit het kleine toscaanse plaatsje (Lari) bestaat uit ambachtelijke “pastamakers”, die, sinds 1926 de pasta zelf produceren, gebruik makend van traditionele systemen. Ze gebruiken het beste harde tarwesoort en fijne meelsoorten, die gekneed worden met koud water en gebruik makend van bronzen trekplaten.
€ 2.95
Huidige combinatie niet voorradig.
Meer